Il castagnaccio
 

Con un nome toscanaccio
si presenta il castagnaccio.
Con farina di castagne
rivaleggia con lasagne.
Con sola acqua e un pò di latte
del pandoro se ne sbatte.
Coi pinoli e il rosmarino
va bene anche al palato fino.
Con l'uvetta e un pò d'arancia
non fa venire il mal di pancia.
A casa mia si fa la lotta
per il neccio con la ricotta.
Or gustatelo insieme a me:
il castagnaccio è degno di un re!

                                                          Pierluigi
                                                         
cl. 4a
                                                          
a.s. 2005/06

 
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