La farinata di cavolo nero
 

La farinata di cavolo nero
è un piatto toscano vero.
Piatto di antica tradizione
tramandata di generazione in generazione.
La mangiavano i cantadini stanchi
quando la sera tornavano dal lavoro nei campi.
Oggi la mangio anche a casa mia
con gli amici in compagnia.

                                          Clarissa
                                          cl. 4a
                                          Sc. Primaria "S. Dorotea"
                                          a.s. 2005/06

 
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