Salve!

Benvenuto nel mio sito.
Ci conosciamo? Sì? Allora siamo sicuramente amici.
Non ci conosciamo e sei arrivato qui per caso?
Beh, allora presto diventeremo amici e ti ringrazio per la tua visita.

Nel mio sito potrai trovare tante facili, profumate, gustose, sane ricette e con esse potrai divertirti e fare una bella figura.
Tutto fatto rigorosamente a mano, tutto sentito e preparato con il cuore secondo le antiche ricette usate dalla mia mamma in Irpinia e da mia suocera a Viareggio e altri segreti scoperti e rubati in pranzi e cene varie.

C'è anche una sezione dedicata ai bambini: ricette da realizzare con loro, filastrocche scritte da loro e/o per loro, disegni, consigli... e tanto altro.
Cucinare è bello: i colori, i profumi, i sapori, l'allegria, la soddisfazione di sentirti protagonista apprezzata...
Io la penso così!

Buona visita!

maestra Antonella

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Fusilli con caciotta ed erbe fini
Ingredienti (4 persone): FUSILLI 400 g, caciotta a romana 200 g, 6 pomodori freschi, 1 spicchio di cipolla, mezza carota, 1 spicchio d,aglio, 1 rametto di timo, prezzemolo tritato, >>

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo.
Ingredienti (4 persone): TORTIGLIONI 400 g, petto di pollo 2OO g, 4 peperoni gialli, 4 pomodori freschi, mezza cipolla, 1 spicchio di aglio, sale, pepe bianco olio d'oliva q. b. >>

Tartellette mediterranee
Per 8 tartellette Preparazione : 15 minuti Cottura: 20 minuti Forno: 200 gradi Pasta sfoglia di puro burro già pronta 500 g salame affettato sottile 200 g acciuga filetti sgocciolati 16>>

Grappa allel more
Si può preparare un ottimo liquore digestivo,mettendo in un contenitore a chiusura ermetica un litro di grappa con due etti di more di rovo e mezzo limone a fettine. Chiudere e far riposare per >>

confettura di more di rovo
More di rovo 1 kg zucchero semolato 500 g succo di limone Raccogliere le more mature con i guanti di lattice, poichè macchiano molto. Lavarle delicatamente in fresca e poi versarle>>




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